越後ファーム ■【精米】特別栽培米 新潟県南魚沼塩沢産こしひかり 25kg(5kg×5) 21536

~お米の保管方法~・お米は農作物です。

なるべく早めにお召し上がりください。

・直射日光を避け、風通しの良い所で保管してください。

・ご購入時の米袋には空気を抜く通気口を設けてあります。

　お米が濡れますとカビなどが発生しやすくなりますのでご購入時の米袋で保管しないでください。

・お米は臭いがつきやすい性質があります。

　臭いの強い物（生物・洗剤・灯油など）と一緒に保管しないようご注意ください。

※ご購入後、1ヶ月以上経過してからの「虫・カビの発生」「食味の低下」や　開封後の保存不備による「虫・カビの発生」「食味の低下」は　品質保証・商品交換は出来ません。

予めご了承の上、お買い求めください。

【商品の特徴】越後ファームは百貨店でお米ショップを運営し、自社生産米と全国各地の篤農家のお米を販売しております。

南魚沼市塩沢地区は、コシヒカリ発祥の地で、魚沼地区の中でも特に美味しいお米がとれる地域です。

他の地区に比べ特に地力が高く、自然豊かな豪雪地帯ならではのミネラル分を多く含んだ豊富な伏流水が塩沢コシヒカリに特別なつや、香り、粘り、甘味を与えます。

農薬・化学肥料を基準の半分以下に抑えた特別栽培米で生産者を限定した希少なお米です。

精米・出荷する直前まで玄米を雪蔵で保管しています。

雪蔵に玄米を保管することにより、お米の品質が落ちる気温の高い夏場でも新米の時のような美味しさでお届けする事ができます。

◆独自のシステムによる鮮度管理「雪蔵貯蔵」・独自のシステムによる鮮度管理「雪蔵貯蔵」　雪冷熱を生かし、倉庫内の温度をムラなく保管できる、雪国ならではのお米の貯蔵システムです。

　雪蔵を使ったモミ保管で収穫直後の鮮度をお届け。

　出荷前にモミ摺り、農産物検査、精米を行うため、お米のみずみずしさを損なわず年間を通して美味しい米をお楽しみいただけます。

　どこよりもお米を大切に扱い、お米の鮮度を守る「雪蔵今摺り米」です。

・生産者：若月 豊和さん（越後ファーム生産責任者）　皆様の「おいしい」の一言を願い、毎日泥だらけになりながら日本一美味いお米を作るために、ますます誠心誠意の米作りに励んでいきます。

・特別栽培米　農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に従い、各地域の節減対象農薬や化学肥料の使用状況に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培されたされたお米です。

【商品の仕様】■精米■内容量：5kg×5